古代也有冷饮？酥山是高档冰淇淋 酸梅汤流行一时(2)
时间:2019-07-26 21:28 来源:百度新闻 作者:晨子 点击:次
另外一种比较受欢迎的消暑佳品，就是“琥珀糕”。西瓜汁滤渣后用小火熬制，汁水黏稠后冰镇，好看又好吃。晚清时，还有用碳酸气及酒石酸或枸橼酸，再加糖与其他果汁做出汽水。 王娟说，古代很早就有冰窖可以储冰，北方一些地区也有奶油等物，制作冰棍或冰淇淋等冷饮其实并不难，古人吃的冷饮，其实花样很多。(完) (责任编辑：admin) |
另外一种比较受欢迎的消暑佳品，就是“琥珀糕”。西瓜汁滤渣后用小火熬制，汁水黏稠后冰镇，好看又好吃。晚清时，还有用碳酸气及酒石酸或枸橼酸，再加糖与其他果汁做出汽水。 王娟说，古代很早就有冰窖可以储冰，北方一些地区也有奶油等物，制作冰棍或冰淇淋等冷饮其实并不难，古人吃的冷饮，其实花样很多。(完) (责任编辑：admin) |